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"La tradizione piemontese ti aspetta"

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La Focaccia Piemontese

Da Jiere sono arrivate le Focacce Piemontesi!
Croccanti fuori, soffici all’interno, sono le focacce farcite che potrai trovare qui da noi.
Impasto ad alta idratazione, fatto in casa
Farcite con prodotti a km 0 da piccoli produttori
Diversi gusti, dai classici ai più particolari che richiamano la cucina piemontese
Disponibili al bar del Rio Verde o nella carta di Jiere, accompagnate da patate al forno croccanti e salse varie

PIEMONTESI

FASSONE cruda di vitella, stracciatella di bufala e di nocciole

ANCIUA acciughe al verde e crema di tomini elettrici

CARPIONATO cotoletta di pollo in carpione, uova in carpione e marmellata di cipolle

VEGETARIANO frittata al prezzemolo, fonduta di toma

TONNATO Vitello cotto al rosa salsa tonnata e pomodoro 

CUTLETTA cotoletta di pollo, toma , insalata, pomodoro

RUSSA insalata russa uova sode prosciutto cotto


Chi siamo

Qualità e accoglienza sono al primo posto.

Siamo cresciuti in famiglia con la tradizione piemontese e abbiamo deciso di riportarla nel nostro ristorante.

Ci siamo differenziati rivisitandola un po', creando allo stesso tempo un ambiente conviviale che faccia sentire il cliente a proprio agio.

Dovessimo definirci in due parole?

Tradizione e Accoglienza!

La cucina

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(Siamo chiusi il lunedì e il martedì)

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Dicono di noi

  • In vacanza nella zona siamo stati a mangiare più di una volta in questo ristorante. Locale moderno, pulito, tavoli ben distanziati. Personale gentile e disponibile, non invadenti. Buona scelta di piatti, tutto buono, porzioni giuste. Carne ottima, e ingredienti di buona qualità. Prezzi onesti. Offrono a pranzo menù a prezzo fisso con scelta tra due primi e due secondi. Bravi continuate così.

    Roberta

    Tripadvisor

    Roberta
  • Locale con ottima e silenziosa terrazza situata in un cortile privato interno con vista sulla campagna che regala un ottimo tramonto. Personale giovane e cordiale. Cucina con pochi piatti (che mi fa pensare alla freschezza e non al riciclo 😉). Piatti belli alla vista e non deludono il palato. Le porzioni sono generose. Locale che si adatta alle famiglie. Da provare!

    Stefania

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    Stefania
  • Abbiamo mangiato di domenica a pranzo dopo aver prenotato all’ultimo minuto. È stata una bella scoperta. Un ottimo ristorante, personale giovane ed accorto. Piatti ottimi e ben presentati. Locale elegante, non molto grande. Buona carta dei vini. Pane e pasta fatti in casa. Torneremo certamente.

    Angela

    Tripadvisor

    Angela
  • Il fatto che sia presso un hotel lo rende poco visibile, apprezzato il menù con poche portate ben selezionate, buona la presentazione, buona la qualità dei prodotti, bollito misto ben fatto! la preparazione dei tajarin al ragù può essere migliorata, evitate di mettere panna.. ci torneremo sicuramente. Buon rapporto qualità prezzo.

    Beppe

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    Beppe
  • Buongiorno, io rispondo alla recensione che "non li vale". Prima di tutto nel coperto sono compresi focaccia, pane, e brioces fatte da loro, pochi risottigliezza nno questa sortigluezza. Inoltre se scegli un vino costoso c'è la carta dei vini e si può guardare i prezzi. Parlo come cliente abituale, grazie per il vostro impegno. 

    Sabrina

    Tripadvisor

    Sabrina
  • Locale molto bello cucina casalinga per i pranzi di lavoro e raffinata per i pranzi o le cene serali e domenicali fatti dagli ottimi cuochi Marta e Fabio. Io sono già venuto parecchie volte ed ho assaggiato i 2 tipi di cucine molto buone. Il personale è gentile e cordiale i prezzi sono nella norma. Direi che sicuramente merita una visita.

    Antonio

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    Antonio

Jiere

Via Alba, 10, 10040 Pralormo TO

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